Tồn kho cà phê dự trữ giảm kỷ lục

Giá cà phê tăng trở lại do dự trữ cà phê Arabica được giám sát trên sàn ICE là 795.874 bao vào ngày 3/10, trong khi lượng tồn kho cà phê Robusta cũng đã giảm xuống mức thấp nhất trong 4 tháng rưỡi là 4.308 lô vào ngày 4/10.

Lượng mưa dự kiến ở Brazil trong tuần này, trên khắp vành đai cà phê, sẽ thuận lợi cho quá trình ra hoa. Tuy nhiên, những cơn mưa được cho là không thể khắc phục hết thiệt hại gây ra trong những tháng qua bởi đợt hạn hán tồi tệ nhất trong 40 năm qua.

Theo barchart, đà tăng của giá cà phê có phần hạn chế do đồng Real Brazil giảm xuống mức thấp nhất trong 3 tuần rưỡi so với đồng USD, khuyến khích các nhà sản xuất cà phê Brazil đẩy mạnh bán ra.

Trên thị trường, tồn kho cà phê đạt chuẩn trên sàn giảm khá sâu, ở mức thấp nhất 4 tháng. (Ảnh minh họa)

Bên cạnh đó, giá cà phê cũng chịu áp lực giảm sau khi Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) báo cáo số liệu cho thấy xuất khẩu cà phê toàn cầu đã tăng 6,5% so với cùng kỳ năm trước trong tháng 8, đạt 10,92 triệu bao.

Tính chung trong 11 tháng đầu niên vụ 2023-2024 (tháng 10/2023 đến tháng 8/2024) xuất khẩu cà phê toàn cầu đã tăng 9,9% so với cùng kỳ niên vụ trước, đạt 125,67 triệu bao.

Thị trường hàng hoá vừa trải qua một phiên giao dịch khá trầm lắng, do căng thẳng địa chính trị ở Trung Đông tiếp tục ảnh hưởng đến tâm lý nhà đầu tư, trong khi các nhà giao dịch chờ đợi dữ liệu tài chính quan trọng sẽ được công bố tại Mỹ vào cuối tuần này để có cơ sở đánh giá về khả năng cắt giảm lãi suất lần thứ hai liên tiếp.

Trên thị trường, tồn kho đạt chuẩn trên sàn giảm khá sâu, ở mức thấp nhất 4 tháng qua nhưng 2 sàn chỉ hồi phục nhẹ do đồng USD đang lên cao. Ngày 10/10, chỉ số USD tăng mạnh 0,33%, đạt mức 102,88, cùng với tâm lý nhà đầu tư chờ đợi chỉ số lạm phát Mỹ sắp được công bố cũng làm giảm sức mua.

Nguồn cung tại Việt Nam, một trong những nước sản xuất cà phê hàng đầu thế giới đang bắt đầu vào vụ thu hoạch, lượng cà phê mới được đưa vào thị trường dần tăng lên, cung cấp một lượng lớn nguyên liệu cho các nhà rang xay và các thương hiệu cà phê. Dẫn đến một sự giảm giá tạm thời do sự cân bằng giữa cung và cầu.

Số liệu được Tổng cục Hải quan Việt Nam công bố cho thấy, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 9 đạt 51.369 tấn, trị giá 286,9 triệu USD, giảm 32,6% về lượng và 28,7% về trị giá so với tháng trước, nhưng so với cùng kỳ năm ngoái tăng 0,8% về lượng và 70,1% về trị giá.

Tính chung 9 tháng đầu năm, lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam đạt 1,1 triệu tấn, giảm 11,7% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, do giá tăng cao nên kim ngạch xuất khẩu thu về đã thiết lập kỷ lục mới 4,3 tỷ USD, tăng 37,8% so với cùng kỳ 2023.

Theo Mordor Intelligence, thị hiếu tiêu dùng cà phê trên thế giới đang có sự thay đổi, do đó các nhà sản xuất cà phê cần nắm bắt được sự thay đổi này. Người tiêu dùng đang chuyển sang sử dụng cà phê hữu cơ để duy trì lối sống lành mạnh. Vì vậy, việc đổi mới sản phẩm để duy trì chỗ đứng vững chắc hơn trên thị trường là rất cần thiết. Ngoài ra, các yếu tố quan trọng khác thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường là lối sống bận rộn, dẫn đến việc các chuỗi cà phê trở nên phổ biến hơn đối với những khách hàng thưởng thức cà phê khi đang di chuyển. Cung cà phê toàn cầu chắc chắn chỉ có tăng.

Trong khi đó, giới phân tích cho rằng, giá cà phê hiện phụ thuộc quá nhiều vào các nhà đầu cơ nên vô cùng khó lường. Với giá cao như hiện nay, các doanh nghiệp phải hết sức thận trọng theo nguyên tắc mua cao bán cao. Dự báo trong 5 năm tới, với xu hướng cung cầu như hiện nay, giá cà phê sẽ vẫn ở mức cao trên 4.000 USD/tấn.