Fesival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025: Hành trình mới cho nghề muối
Tối ngày 6/3/2025, tại Quảng trường Hùng Vương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức lễ khai mạc Festival nghề muối Việt Nam.
Nhọc nhằn nghề muối
Giữa mùa nắng cao điểm, cánh đồng muối Lý Nhơn ở xã An Thới Đông, TP. Hồ Chí Minh bước vào vụ thu hoạch.
Dưới cái nắng gay gắt, diêm dân miệt mài cào, gom, vận chuyển muối trên nền ruộng trắng xóa. Những hình ảnh ấy không chỉ phản ánh sự nhọc nhằn của nghề làm muối, mà còn khắc họa vẻ đẹp lao động bền bỉ của người dân vùng biển.
Làng muối Lý Nhơn là địa phương đầu tiên và duy nhất có nghề làm muối tại Thành phố Hồ Chí Minh được công nhận làng nghề truyền thống.
Bước vào mùa nắng, cũng là thời điểm diêm dân Lý Nhơn tất bật nhất trong năm. Từ tháng 12 đến tháng 5 dương lịch, khi thời tiết khô ráo và nắng gắt kéo dài, những ruộng muối bắt đầu vào vụ thu hoạch. Mỗi ngày, công việc lặp lại theo nhịp nắng - dẫn nước, phơi ruộng, cào muối, gom và vận chuyển. Với họ, nắng không chỉ là khắc nghiệt mà còn là “điều kiện sống” của nghề, bởi nắng càng gắt, muối càng nhanh kết tinh, vụ mùa càng thêm phần trông đợi.
Giữa cánh đồng muối trắng xoá, những nhát xẻ muối đều tay nối dài theo ánh nắng, từng hạt muối trắng là kết tinh từ mồ hôi người lao động. Ảnh: Hà Trang
Dưới nắng gió Lý Nhơn, diêm dân mạnh mẽ đẩy từng lớp nước mặn, gom lại thành hạt muối trắng sau nhiều giờ phơi mình giữa ruộng đồng. Công việc lặp đi lặp lại mỗi ngày, nặng nhọc nhưng chưa từng ngưng nghỉ, như cách diêm dân gìn giữ nghề truyền thống qua năm tháng. Ảnh: Hà Trang
Giữa những ô ruộng trắng xóa, diêm dân cặm cụi thu gom từng mẻ muối, đổ đầy lên xe. Đó là thành quả sau nhiều ngày hạt muối nhỏ "phơi mình" dưới nắng gắt. Ảnh: Hà Trang
Diêm dân dẫn nước vào ruộng muối. Ảnh: Hà Trang
Từng đường cào đi qua mặt nước, tạo lớp nền cho muối hình thành. Ảnh: Hà Trang
Muối từ ruộng được đưa vào chòi, vun thành từng ụ lớn. Công việc lặp lại mỗi ngày. Mỗi chuyến xe đều đặn đi qua chở theo nắng, gió và nỗi vất vả của người làm nghề. Ảnh: Hà Trang
Những diêm dân bận rộn với công việc của mình. Ảnh: Hà Trang
Cách “chống nóng” của diêm dân bao đời nay vẫn giản dị: thêm chiếc áo dài tay, quấn khăn kín mặt, đội khăn ướt dưới vành nón để bám trụ giữa nắng gắt. Ảnh: Hà Trang
Hình ảnh đặc trưng trên cánh đồng muối khi thu hoạch. Ảnh: Hà Trang
Nghề làm muối ở Lý Nhơn đã được gìn giữ qua nhiều thế hệ suốt gần 60 năm. Dẫu vất vả, “đổ mồ hôi, sôi nước mắt”, đây vẫn là sinh kế gắn bó với người dân vùng đất nắng gió này. Ảnh: Hà Trang
Tin mới cập nhật
Festival nghề muối 2025: Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 không chỉ tôn vinh ngành sản xuất muối truyền thống mà còn tạo điều kiện thúc đẩy xúc tiến thương mại, đầu tư.
Tạo đà để nghề muối Bạc Liêu 'cất cánh'
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 không chỉ là một sự kiện văn hóa mà còn là cơ hội quan trọng để tôn vinh và phát triển ngành muối truyền thống.
Ninh Thuận: Mặn mòi nghề muối
Với lợi thế tự nhiên, Ninh Thuận được đánh giá là địa phương có vựa muối chất lượng bậc nhất cả nước. Tuy nhiên, diêm dân ở đây quanh năm bán mặt cho đất, bán lưng cho trời mà không hết vất vả.
Đọc nhiều
Người Việt ngày càng chuộng mua sắm trực tuyến vì nhanh và tiện
Không chỉ quan tâm giá và khuyến mại, người tiêu dùng Việt ngày càng chú trọng tốc độ giao hàng, tính thuận tiện và khả năng mua những sản phẩm cồng kềnh, giá trị lớn trên sàn thương mại điện tử.
Bộ Công Thương yêu cầu đẩy nhanh lắp đặt điện mặt trời mái nhà công sở
Bộ Công Thương đề nghị các bộ, ngành, địa phương và EVN khẩn trương triển khai đồng bộ các giải pháp phát triển điện mặt trời mái nhà tự sản xuất, tự tiêu thụ.
VIAC tăng kết nối trọng tài, pháp lý tại Trung Quốc
Trong bối cảnh giao thương Việt Nam - Trung Quốc ngày càng mở rộng, VIAC tăng cường hợp tác trọng tài, pháp lý nhằm hỗ trợ doanh nghiệp phòng ngừa và giải quyết tranh chấp xuyên biên giới.
Đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện: Chọn đúng điểm thu, bảo vệ quyền lợi
Người tham bảo hiểm xã hội tự nguyện được khuyến nghị nên lựa chọn tổ chức, điểm thu và nhân viên trong mạng lưới được cơ quan bảo hiểm xã hội ký hợp đồng tham gia.
Bộ Công Thương nỗ lực hỗ trợ tăng tỷ lệ tận dụng FTA
Bộ Công Thương đang đẩy mạnh triển khai Đề án Hệ sinh thái tận dụng các FTA nhằm tạo cơ chế phối hợp hiệu quả hơn giữa các bên, từ đó tăng tỷ lệ tận dụng các ưu đãi.
Bảo vệ tầng ozone: Khi chính sách không thể đứng riêng
Bảo vệ tầng ozone đang vượt khỏi phạm vi một chính sách môi trường, trở thành bài toán liên ngành, từ công nghệ, năng lượng đến xây dựng và đào tạo nhân lực.
ACP 2026: Kiến tạo mô hình y tế toàn diện trong kỷ nguyên mới
ACP 2026 quy tụ hơn 1.000 đại biểu, 44 diễn giả, mở không gian chia sẻ mô hình y tế toàn diện, lấy người bệnh làm trung tâm trong kỷ nguyên số.
Cần Thơ: Kết nối doanh nghiệp Việt - Trung, mở rộng chuỗi cung ứng xanh
Quy tụ hơn 300 doanh nghiệp Việt Nam và Trung Quốc, sự kiện mở rộng kết nối thương mại, đầu tư, du lịch, hướng tới hợp tác công nghiệp và chuỗi cung ứng xanh.
Thúc đẩy kết nối thương mại biên mậu Việt Nam - Lào - Trung Quốc
Chuyển đổi số, thương mại xanh và liên kết chuỗi cung ứng được xác định là những hướng đi quan trọng nhằm mở rộng giao thương biên giới giữa Việt Nam, Lào và Trung Quốc.
Tạo sức bật cho doanh nghiệp Việt trong chuỗi cung ứng toàn cầu
Chính sách thuế cần tạo động lực mới để doanh nghiệp Việt nâng năng lực công nghệ, tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị toàn cầu.