Fesival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025: Hành trình mới cho nghề muối
Tối ngày 6/3/2025, tại Quảng trường Hùng Vương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức lễ khai mạc Festival nghề muối Việt Nam.
Nhọc nhằn nghề muối
Giữa mùa nắng cao điểm, cánh đồng muối Lý Nhơn ở xã An Thới Đông, TP. Hồ Chí Minh bước vào vụ thu hoạch.
Dưới cái nắng gay gắt, diêm dân miệt mài cào, gom, vận chuyển muối trên nền ruộng trắng xóa. Những hình ảnh ấy không chỉ phản ánh sự nhọc nhằn của nghề làm muối, mà còn khắc họa vẻ đẹp lao động bền bỉ của người dân vùng biển.
Làng muối Lý Nhơn là địa phương đầu tiên và duy nhất có nghề làm muối tại Thành phố Hồ Chí Minh được công nhận làng nghề truyền thống.
Bước vào mùa nắng, cũng là thời điểm diêm dân Lý Nhơn tất bật nhất trong năm. Từ tháng 12 đến tháng 5 dương lịch, khi thời tiết khô ráo và nắng gắt kéo dài, những ruộng muối bắt đầu vào vụ thu hoạch. Mỗi ngày, công việc lặp lại theo nhịp nắng - dẫn nước, phơi ruộng, cào muối, gom và vận chuyển. Với họ, nắng không chỉ là khắc nghiệt mà còn là “điều kiện sống” của nghề, bởi nắng càng gắt, muối càng nhanh kết tinh, vụ mùa càng thêm phần trông đợi.
Giữa cánh đồng muối trắng xoá, những nhát xẻ muối đều tay nối dài theo ánh nắng, từng hạt muối trắng là kết tinh từ mồ hôi người lao động. Ảnh: Hà Trang
Dưới nắng gió Lý Nhơn, diêm dân mạnh mẽ đẩy từng lớp nước mặn, gom lại thành hạt muối trắng sau nhiều giờ phơi mình giữa ruộng đồng. Công việc lặp đi lặp lại mỗi ngày, nặng nhọc nhưng chưa từng ngưng nghỉ, như cách diêm dân gìn giữ nghề truyền thống qua năm tháng. Ảnh: Hà Trang
Giữa những ô ruộng trắng xóa, diêm dân cặm cụi thu gom từng mẻ muối, đổ đầy lên xe. Đó là thành quả sau nhiều ngày hạt muối nhỏ "phơi mình" dưới nắng gắt. Ảnh: Hà Trang
Diêm dân dẫn nước vào ruộng muối. Ảnh: Hà Trang
Từng đường cào đi qua mặt nước, tạo lớp nền cho muối hình thành. Ảnh: Hà Trang
Muối từ ruộng được đưa vào chòi, vun thành từng ụ lớn. Công việc lặp lại mỗi ngày. Mỗi chuyến xe đều đặn đi qua chở theo nắng, gió và nỗi vất vả của người làm nghề. Ảnh: Hà Trang
Những diêm dân bận rộn với công việc của mình. Ảnh: Hà Trang
Cách “chống nóng” của diêm dân bao đời nay vẫn giản dị: thêm chiếc áo dài tay, quấn khăn kín mặt, đội khăn ướt dưới vành nón để bám trụ giữa nắng gắt. Ảnh: Hà Trang
Hình ảnh đặc trưng trên cánh đồng muối khi thu hoạch. Ảnh: Hà Trang
Nghề làm muối ở Lý Nhơn đã được gìn giữ qua nhiều thế hệ suốt gần 60 năm. Dẫu vất vả, “đổ mồ hôi, sôi nước mắt”, đây vẫn là sinh kế gắn bó với người dân vùng đất nắng gió này. Ảnh: Hà Trang
Tin mới cập nhật
Festival nghề muối 2025: Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 không chỉ tôn vinh ngành sản xuất muối truyền thống mà còn tạo điều kiện thúc đẩy xúc tiến thương mại, đầu tư.
Tạo đà để nghề muối Bạc Liêu 'cất cánh'
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 không chỉ là một sự kiện văn hóa mà còn là cơ hội quan trọng để tôn vinh và phát triển ngành muối truyền thống.
Ninh Thuận: Mặn mòi nghề muối
Với lợi thế tự nhiên, Ninh Thuận được đánh giá là địa phương có vựa muối chất lượng bậc nhất cả nước. Tuy nhiên, diêm dân ở đây quanh năm bán mặt cho đất, bán lưng cho trời mà không hết vất vả.
Đọc nhiều
Giá kim loại quý được dự báo lập thêm nhiều đỉnh mới trong năm 2026
Ngân hàng Thế giới cùng nhiều tổ chức tài chính quốc tế dự báo vàng và bạc tiếp tục tăng mạnh trong năm 2026, giữa xu hướng dịch chuyển dòng vốn khỏi đồng USD.
Định danh bất động sản tác động ra sao đến thị trường?
Việc định danh bất động sản đang tạo ra tác động mạnh đến tâm lý nhà đầu tư, khiến thanh khoản thị trường suy giảm nhưng cũng mở đường cho quá trình minh bạch hóa.
Infographic | 10 nhóm công nghệ chiến lược từ 1/7/2026
Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng ký Quyết định số 21/2026/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ ban hành Danh mục công nghệ chiến lược và Danh mục sản phẩm công nghệ chiến lược.
Việt Nam chiếm hơn 36% thị phần hồ tiêu toàn cầu
Bước sang năm 2026, xuất khẩu hồ tiêu tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực. Việt Nam hiện chiếm khoảng 36,3% thị phần hồ tiêu toàn cầu.
Hỗ trợ tiền đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện tiếp tục hoàn thiện
Cùng với tăng diện bao phủ, chính sách bảo hiểm xã hội tự nguyện cũng được điều chỉnh theo hướng thực chất hơn, gần hơn với nhu cầu của người dân.
Xây dựng hệ sinh thái Halal để mở rộng dư địa xuất khẩu nông sản
Các chuyên gia cho rằng Việt Nam cần sớm hoàn thiện hệ sinh thái Halal để tận dụng hiệu quả thị trường hơn 2 tỷ người tiêu dùng Hồi giáo.
Thái Nguyên: Nhiều cửa hàng xăng dầu đẩy mạnh kinh doanh xăng sinh học
Nhiều cửa hàng xăng dầu trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đã bắt đầu triển khai kinh doanh xăng sinh học E10, chủ động nguồn cung để phục vụ đủ nhu cầu của nhân dân.
Việt Nam - Ấn Độ: Hướng tới mục tiêu kim ngạch thương mại 30 tỷ USD
Việt Nam - Ấn Độ đang hướng tới mục tiêu nâng kim ngạch thương mại song phương đạt 30 tỷ USD vào năm 2030.
Sản lượng ngành sản xuất tiếp tục tăng trong tháng 4/2026
Sản lượng ngành sản xuất tiếp tục tăng trong tháng 4, đánh dấu tháng tăng trưởng thứ 12 liên tiếp. Tuy nhiên, tốc độ tăng đã chậm lại do áp lực lạm phát gia tăng
Áp lực dự trữ khí đốt tại châu Âu gia tăng do gián đoạn nguồn cung
Cơ quan Năng lượng Quốc tế cảnh báo xung đột tại Trung Đông có thể khiến nguồn cung LNG toàn cầu thiếu hụt 120 tỷ mét khối trong giai đoạn 2026 - 2030.