Fesival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025: Hành trình mới cho nghề muối
Tối ngày 6/3/2025, tại Quảng trường Hùng Vương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức lễ khai mạc Festival nghề muối Việt Nam.
Nhọc nhằn nghề muối
Giữa mùa nắng cao điểm, cánh đồng muối Lý Nhơn ở xã An Thới Đông, TP. Hồ Chí Minh bước vào vụ thu hoạch.
Dưới cái nắng gay gắt, diêm dân miệt mài cào, gom, vận chuyển muối trên nền ruộng trắng xóa. Những hình ảnh ấy không chỉ phản ánh sự nhọc nhằn của nghề làm muối, mà còn khắc họa vẻ đẹp lao động bền bỉ của người dân vùng biển.
Làng muối Lý Nhơn là địa phương đầu tiên và duy nhất có nghề làm muối tại Thành phố Hồ Chí Minh được công nhận làng nghề truyền thống.
Bước vào mùa nắng, cũng là thời điểm diêm dân Lý Nhơn tất bật nhất trong năm. Từ tháng 12 đến tháng 5 dương lịch, khi thời tiết khô ráo và nắng gắt kéo dài, những ruộng muối bắt đầu vào vụ thu hoạch. Mỗi ngày, công việc lặp lại theo nhịp nắng - dẫn nước, phơi ruộng, cào muối, gom và vận chuyển. Với họ, nắng không chỉ là khắc nghiệt mà còn là “điều kiện sống” của nghề, bởi nắng càng gắt, muối càng nhanh kết tinh, vụ mùa càng thêm phần trông đợi.
Giữa cánh đồng muối trắng xoá, những nhát xẻ muối đều tay nối dài theo ánh nắng, từng hạt muối trắng là kết tinh từ mồ hôi người lao động. Ảnh: Hà Trang
Dưới nắng gió Lý Nhơn, diêm dân mạnh mẽ đẩy từng lớp nước mặn, gom lại thành hạt muối trắng sau nhiều giờ phơi mình giữa ruộng đồng. Công việc lặp đi lặp lại mỗi ngày, nặng nhọc nhưng chưa từng ngưng nghỉ, như cách diêm dân gìn giữ nghề truyền thống qua năm tháng. Ảnh: Hà Trang
Giữa những ô ruộng trắng xóa, diêm dân cặm cụi thu gom từng mẻ muối, đổ đầy lên xe. Đó là thành quả sau nhiều ngày hạt muối nhỏ "phơi mình" dưới nắng gắt. Ảnh: Hà Trang
Diêm dân dẫn nước vào ruộng muối. Ảnh: Hà Trang
Từng đường cào đi qua mặt nước, tạo lớp nền cho muối hình thành. Ảnh: Hà Trang
Muối từ ruộng được đưa vào chòi, vun thành từng ụ lớn. Công việc lặp lại mỗi ngày. Mỗi chuyến xe đều đặn đi qua chở theo nắng, gió và nỗi vất vả của người làm nghề. Ảnh: Hà Trang
Những diêm dân bận rộn với công việc của mình. Ảnh: Hà Trang
Cách “chống nóng” của diêm dân bao đời nay vẫn giản dị: thêm chiếc áo dài tay, quấn khăn kín mặt, đội khăn ướt dưới vành nón để bám trụ giữa nắng gắt. Ảnh: Hà Trang
Hình ảnh đặc trưng trên cánh đồng muối khi thu hoạch. Ảnh: Hà Trang
Nghề làm muối ở Lý Nhơn đã được gìn giữ qua nhiều thế hệ suốt gần 60 năm. Dẫu vất vả, “đổ mồ hôi, sôi nước mắt”, đây vẫn là sinh kế gắn bó với người dân vùng đất nắng gió này. Ảnh: Hà Trang
Tin mới cập nhật
Festival nghề muối 2025: Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 không chỉ tôn vinh ngành sản xuất muối truyền thống mà còn tạo điều kiện thúc đẩy xúc tiến thương mại, đầu tư.
Tạo đà để nghề muối Bạc Liêu 'cất cánh'
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 không chỉ là một sự kiện văn hóa mà còn là cơ hội quan trọng để tôn vinh và phát triển ngành muối truyền thống.
Ninh Thuận: Mặn mòi nghề muối
Với lợi thế tự nhiên, Ninh Thuận được đánh giá là địa phương có vựa muối chất lượng bậc nhất cả nước. Tuy nhiên, diêm dân ở đây quanh năm bán mặt cho đất, bán lưng cho trời mà không hết vất vả.
Đọc nhiều
Tái cơ cấu: Doanh nghiệp nhà nước kiến nghị gỡ vướng về vốn, đất đai
Đại diện nhiều doanh nghiệp nhà nước cho rằng quá trình tái cơ cấu đã tạo chuyển biến tích cực nhưng vẫn vướng về vốn, đất đai, thủ tục định giá kéo dài...
Biến đổi khí hậu đẩy thời tiết cực đoan lan rộng từ châu Âu đến châu Á
Từ mưa lũ ở châu Á, nắng nóng tại châu Âu đến cảnh báo khí hậu dài hạn, biến đổi khí hậu đang tạo sức ép ngày càng lớn lên nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Phê duyệt Chiến lược dữ liệu quốc gia giai đoạn 2026-2030
Thủ tướng Chính phủ vừa có Quyết định số 1308/QĐ-TTg ngày 18/7 phê duyệt Chiến lược dữ liệu quốc gia giai đoạn 2026-2030, tầm nhìn đến năm 2045.
Công khai 11 loại thông tin trên Cổng Dịch vụ công quốc gia
Quyết định 29/2026/QĐ-TTg, Quy chế quản lý, vận hành, khai thác Cổng Dịch vụ công quốc gia quy định 11 loại thông tin được cung cấp trên Cổng, có hiệu lực từ ngày 20/7.
Infographic | Quy định mới về vị trí việc làm và xếp lương viên chức
Chính phủ vừa ban hành Nghị định 232/2026/NĐ-CP quy định vị trí việc làm viên chức, trong đó quy định bậc nghề nghiệp áp dụng lương viên chức.
Ngành da giày Việt Nam nỗ lực thu hút đầu tư, tăng tỷ lệ nội địa hóa
Hiệp hội Da giày - Túi xách Việt Nam đề xuất xây dựng Trung tâm nguyên phụ liệu quốc gia, đóng vai trò kết nối sản xuất, nghiên cứu và đổi mới công nghệ.
Infographic | 6 tháng, xuất khẩu của Việt Nam sang Thái Lan tăng 35,5%
6 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu của Việt Nam sang Thái Lan đạt hơn 5,63 tỷ USD, tăng 35,5% so với cùng kỳ năm trước.
Thái Nguyên: Nỗ lực mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP
Tỉnh Thái Nguyên đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm tăng cường xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP của địa phương.
Nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc kỷ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ
Nhân kỷ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7), nhiều chương trình văn hóa, nghệ thuật ý nghĩa được tổ chức trên cả nước, nhằm lan tỏa truyền thống 'Uống nước nhớ nguồn'.
Infographic | Xuất khẩu hồ tiêu 6 tháng tăng cả lượng và giá trị
6 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu 145.686 tấn hồ tiêu, tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 940,5 triệu USD, tăng 17,4% về lượng và 10,6% về giá trị so với cùng kỳ.