Fesival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025: Hành trình mới cho nghề muối
Tối ngày 6/3/2025, tại Quảng trường Hùng Vương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức lễ khai mạc Festival nghề muối Việt Nam.
Nhọc nhằn nghề muối
Giữa mùa nắng cao điểm, cánh đồng muối Lý Nhơn ở xã An Thới Đông, TP. Hồ Chí Minh bước vào vụ thu hoạch.
Dưới cái nắng gay gắt, diêm dân miệt mài cào, gom, vận chuyển muối trên nền ruộng trắng xóa. Những hình ảnh ấy không chỉ phản ánh sự nhọc nhằn của nghề làm muối, mà còn khắc họa vẻ đẹp lao động bền bỉ của người dân vùng biển.
Làng muối Lý Nhơn là địa phương đầu tiên và duy nhất có nghề làm muối tại Thành phố Hồ Chí Minh được công nhận làng nghề truyền thống.
Bước vào mùa nắng, cũng là thời điểm diêm dân Lý Nhơn tất bật nhất trong năm. Từ tháng 12 đến tháng 5 dương lịch, khi thời tiết khô ráo và nắng gắt kéo dài, những ruộng muối bắt đầu vào vụ thu hoạch. Mỗi ngày, công việc lặp lại theo nhịp nắng - dẫn nước, phơi ruộng, cào muối, gom và vận chuyển. Với họ, nắng không chỉ là khắc nghiệt mà còn là “điều kiện sống” của nghề, bởi nắng càng gắt, muối càng nhanh kết tinh, vụ mùa càng thêm phần trông đợi.
Giữa cánh đồng muối trắng xoá, những nhát xẻ muối đều tay nối dài theo ánh nắng, từng hạt muối trắng là kết tinh từ mồ hôi người lao động. Ảnh: Hà Trang
Dưới nắng gió Lý Nhơn, diêm dân mạnh mẽ đẩy từng lớp nước mặn, gom lại thành hạt muối trắng sau nhiều giờ phơi mình giữa ruộng đồng. Công việc lặp đi lặp lại mỗi ngày, nặng nhọc nhưng chưa từng ngưng nghỉ, như cách diêm dân gìn giữ nghề truyền thống qua năm tháng. Ảnh: Hà Trang
Giữa những ô ruộng trắng xóa, diêm dân cặm cụi thu gom từng mẻ muối, đổ đầy lên xe. Đó là thành quả sau nhiều ngày hạt muối nhỏ "phơi mình" dưới nắng gắt. Ảnh: Hà Trang
Diêm dân dẫn nước vào ruộng muối. Ảnh: Hà Trang
Từng đường cào đi qua mặt nước, tạo lớp nền cho muối hình thành. Ảnh: Hà Trang
Muối từ ruộng được đưa vào chòi, vun thành từng ụ lớn. Công việc lặp lại mỗi ngày. Mỗi chuyến xe đều đặn đi qua chở theo nắng, gió và nỗi vất vả của người làm nghề. Ảnh: Hà Trang
Những diêm dân bận rộn với công việc của mình. Ảnh: Hà Trang
Cách “chống nóng” của diêm dân bao đời nay vẫn giản dị: thêm chiếc áo dài tay, quấn khăn kín mặt, đội khăn ướt dưới vành nón để bám trụ giữa nắng gắt. Ảnh: Hà Trang
Hình ảnh đặc trưng trên cánh đồng muối khi thu hoạch. Ảnh: Hà Trang
Nghề làm muối ở Lý Nhơn đã được gìn giữ qua nhiều thế hệ suốt gần 60 năm. Dẫu vất vả, “đổ mồ hôi, sôi nước mắt”, đây vẫn là sinh kế gắn bó với người dân vùng đất nắng gió này. Ảnh: Hà Trang
Tin mới cập nhật
Festival nghề muối 2025: Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 không chỉ tôn vinh ngành sản xuất muối truyền thống mà còn tạo điều kiện thúc đẩy xúc tiến thương mại, đầu tư.
Tạo đà để nghề muối Bạc Liêu 'cất cánh'
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 không chỉ là một sự kiện văn hóa mà còn là cơ hội quan trọng để tôn vinh và phát triển ngành muối truyền thống.
Ninh Thuận: Mặn mòi nghề muối
Với lợi thế tự nhiên, Ninh Thuận được đánh giá là địa phương có vựa muối chất lượng bậc nhất cả nước. Tuy nhiên, diêm dân ở đây quanh năm bán mặt cho đất, bán lưng cho trời mà không hết vất vả.
Đọc nhiều
‘Nước rút’ đón 25 triệu khách quốc tế: Du lịch Việt Nam cần làm gì?
Mục tiêu đón 25 triệu lượt khách quốc tế trong năm 2026 đang đặt ngành du lịch Việt Nam trước yêu cầu tăng tốc trong những tháng cuối năm.
Đánh thức tiềm năng biển, mở lối tăng trưởng xanh
Với lợi thế tài nguyên và không gian biển rộng lớn, Việt Nam có nhiều cơ hội phát triển kinh tế biển xanh, tạo động lực tăng trưởng mới trong giai đoạn tới.
Đặc sản Đồng Tháp tìm kiếm nhà phân phối tại thị trường miền Bắc
Nhiều sản phẩm đặc sản Đồng Tháp được trưng bày tại Hội chợ Làng nghề Việt Nam năm 2026, với mong muốn tìm kiếm nhà phân phối tại thị trường miền Bắc.
18 công trình trọng điểm chào mừng kỷ niệm 72 năm Ngày Giải phóng Thủ đô
Nhân kỷ niệm 72 năm Ngày Giải phóng Thủ đô, Hà Nội công bố 18 công trình, dự án tiêu biểu, hướng tới hoàn thiện hạ tầng, nâng cao chất lượng sống và mở rộng không gian phát triển.
Từ nghề cốm truyền thống đến hành trình ‘chạm’ di sản văn hóa
Được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, cốm Mễ Trì đang được làm mới cách kể chuyện, giúp du khách không chỉ thưởng thức mà còn trải nghiệm văn hóa Hà Nội.
Thương mại điện tử xuyên biên giới mở 'cánh cửa' cho hàng Việt vươn xa
Thương mại điện tử xuyên biên giới đang mở thêm kênh xuất khẩu cho doanh nghiệp Việt Nam, tạo điều kiện trực tiếp người tiêu dùng quốc tế, mở rộng thị trường.
Xuất khẩu cá rô phi sang Hoa Kỳ giảm mạnh, doanh nghiệp đối mặt với áp lực cạnh tranh
8 tháng năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang Hoa Kỳ giảm 48% so với cùng kỳ.
Triển khai các giải pháp chuyển đổi số trong lĩnh vực công nghiệp năng lượng
Việc triển khai các giải pháp chuyển đổi số giúp nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh và quản trị trong lĩnh vực công nghiệp - năng lượng.
Nâng cao năng lực cạnh tranh cho công nghiệp hỗ trợ Việt Nam
Samsung Việt Nam tiếp tục mở rộng các chương trình hỗ trợ, giúp doanh nghiệp nội địa nâng cao năng lực sản xuất và phát triển chuỗi cung ứng bền vững.
Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế tiếp tục mở rộng diện bao phủ
9 tháng năm 2026, số người tham gia bảo hiểm xã hội đạt 22,64 triệu người, trong đó, số người tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc đạt 20,05 triệu người.