Fesival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025: Hành trình mới cho nghề muối
Tối ngày 6/3/2025, tại Quảng trường Hùng Vương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức lễ khai mạc Festival nghề muối Việt Nam.
Nhọc nhằn nghề muối
Giữa mùa nắng cao điểm, cánh đồng muối Lý Nhơn ở xã An Thới Đông, TP. Hồ Chí Minh bước vào vụ thu hoạch.
Dưới cái nắng gay gắt, diêm dân miệt mài cào, gom, vận chuyển muối trên nền ruộng trắng xóa. Những hình ảnh ấy không chỉ phản ánh sự nhọc nhằn của nghề làm muối, mà còn khắc họa vẻ đẹp lao động bền bỉ của người dân vùng biển.
Làng muối Lý Nhơn là địa phương đầu tiên và duy nhất có nghề làm muối tại Thành phố Hồ Chí Minh được công nhận làng nghề truyền thống.
Bước vào mùa nắng, cũng là thời điểm diêm dân Lý Nhơn tất bật nhất trong năm. Từ tháng 12 đến tháng 5 dương lịch, khi thời tiết khô ráo và nắng gắt kéo dài, những ruộng muối bắt đầu vào vụ thu hoạch. Mỗi ngày, công việc lặp lại theo nhịp nắng - dẫn nước, phơi ruộng, cào muối, gom và vận chuyển. Với họ, nắng không chỉ là khắc nghiệt mà còn là “điều kiện sống” của nghề, bởi nắng càng gắt, muối càng nhanh kết tinh, vụ mùa càng thêm phần trông đợi.
Giữa cánh đồng muối trắng xoá, những nhát xẻ muối đều tay nối dài theo ánh nắng, từng hạt muối trắng là kết tinh từ mồ hôi người lao động. Ảnh: Hà Trang
Dưới nắng gió Lý Nhơn, diêm dân mạnh mẽ đẩy từng lớp nước mặn, gom lại thành hạt muối trắng sau nhiều giờ phơi mình giữa ruộng đồng. Công việc lặp đi lặp lại mỗi ngày, nặng nhọc nhưng chưa từng ngưng nghỉ, như cách diêm dân gìn giữ nghề truyền thống qua năm tháng. Ảnh: Hà Trang
Giữa những ô ruộng trắng xóa, diêm dân cặm cụi thu gom từng mẻ muối, đổ đầy lên xe. Đó là thành quả sau nhiều ngày hạt muối nhỏ "phơi mình" dưới nắng gắt. Ảnh: Hà Trang
Diêm dân dẫn nước vào ruộng muối. Ảnh: Hà Trang
Từng đường cào đi qua mặt nước, tạo lớp nền cho muối hình thành. Ảnh: Hà Trang
Muối từ ruộng được đưa vào chòi, vun thành từng ụ lớn. Công việc lặp lại mỗi ngày. Mỗi chuyến xe đều đặn đi qua chở theo nắng, gió và nỗi vất vả của người làm nghề. Ảnh: Hà Trang
Những diêm dân bận rộn với công việc của mình. Ảnh: Hà Trang
Cách “chống nóng” của diêm dân bao đời nay vẫn giản dị: thêm chiếc áo dài tay, quấn khăn kín mặt, đội khăn ướt dưới vành nón để bám trụ giữa nắng gắt. Ảnh: Hà Trang
Hình ảnh đặc trưng trên cánh đồng muối khi thu hoạch. Ảnh: Hà Trang
Nghề làm muối ở Lý Nhơn đã được gìn giữ qua nhiều thế hệ suốt gần 60 năm. Dẫu vất vả, “đổ mồ hôi, sôi nước mắt”, đây vẫn là sinh kế gắn bó với người dân vùng đất nắng gió này. Ảnh: Hà Trang
Tin mới cập nhật
Festival nghề muối 2025: Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 không chỉ tôn vinh ngành sản xuất muối truyền thống mà còn tạo điều kiện thúc đẩy xúc tiến thương mại, đầu tư.
Tạo đà để nghề muối Bạc Liêu 'cất cánh'
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 không chỉ là một sự kiện văn hóa mà còn là cơ hội quan trọng để tôn vinh và phát triển ngành muối truyền thống.
Ninh Thuận: Mặn mòi nghề muối
Với lợi thế tự nhiên, Ninh Thuận được đánh giá là địa phương có vựa muối chất lượng bậc nhất cả nước. Tuy nhiên, diêm dân ở đây quanh năm bán mặt cho đất, bán lưng cho trời mà không hết vất vả.
Đọc nhiều
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Thái Nguyên cần phấn đấu là địa phương có hạ tầng đồng bộ, quản trị hiện đại
Tối 30/10, tại Quảng trường Võ Nguyên Giáp, tỉnh Thái Nguyên long trọng tổ chức Chương trình kỷ niệm 195 năm Ngày thành lập tỉnh (4/11/1831 - 4/11/2026), đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất và khai mạc Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên năm 2026, với chủ đề “Tráng ca miền gió ngàn - Tinh hoa trà Việt”.
Mẫu SUV hybrid thế hệ mới bắt đầu bàn giao tại Việt Nam
Mẫu SUV Palisade Hybrid thế hệ mới bắt đầu được bàn giao tới khách hàng Việt Nam, với lộ trình phân phối theo từng khu vực trên toàn quốc.
EU bất đồng về kế hoạch ưu tiên điện năng so với khí đốt
Kế hoạch đưa giá điện xuống thấp hơn giá khí đốt đang tạo bất đồng trong EU về chính sách thuế và quyền quản lý lưới điện.
Chào mừng Ngày Văn hóa Việt Nam: Lan tỏa các giá trị thanh âm
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phát động chương trình “Thanh âm Việt Nam. Giai điệu cuộc sống năm 2026 - Hành trình tuổi trẻ gìn giữ và lan tỏa Thanh âm Việt Nam.
Gỡ vướng về vốn, mặt bằng, hỗ trợ pháp lý cho doanh nghiệp
Tiếp tục chương trình Kỳ họp thứ 2, chiều 29/10, Quốc hội thảo luận tại hội trường về dự án Luật Phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa.
Chủ động phòng ngừa vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm
Những sai sót trong nghiên cứu, sản xuất, ghi nhãn, sử dụng bao bì thực phẩm có thể khiến doanh nghiệp đối mặt với rủi ro pháp lý và làm suy giảm uy tín thương hiệu.
EU thúc đẩy tăng sản lượng lọc dầu, ứng phó nguy cơ thiếu dầu diesel
EU tìm cách tăng sản lượng lọc dầu, bảo đảm nguồn cung diesel trước bất ổn địa chính trị và nguy cơ thiếu hụt kéo dài, đồng thời cân bằng với mục tiêu khí hậu.
Cao Bằng tiên phong hưởng ứng chuỗi sự kiện Online Friday
Là địa phương tiên phong phát động Online Friday 2026, Cao Bằng kỳ vọng khai thác hiệu quả nền tảng số, nâng cao giá trị sản phẩm đặc trưng và mở rộng thị trường.
Quảng Ngãi: Chờ đột phá từ cơ chế đặc thù cho Khu kinh tế Dung Quất
Khu kinh tế Dung Quất được cho phép áp dụng các cơ chế, chính sách đối với khu thương mại tự do đã mở ra nhiều dư địa để Quảng Ngãi thực hiện tăng trưởng hai con số.
Khởi công dự án nhà ở cho gia đình quân nhân hơn 1.000 tỷ đồng
Dự án đầu tư xây dựng Nhà ở cho gia đình lực lượng vũ trang trong Quân đội tại phường Phương Liệt, Hà Nội có tổng vốn đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng, quy mô 336 căn hộ.