Fesival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025: Hành trình mới cho nghề muối
Tối ngày 6/3/2025, tại Quảng trường Hùng Vương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức lễ khai mạc Festival nghề muối Việt Nam.
Nhọc nhằn nghề muối
Giữa mùa nắng cao điểm, cánh đồng muối Lý Nhơn ở xã An Thới Đông, TP. Hồ Chí Minh bước vào vụ thu hoạch.
Dưới cái nắng gay gắt, diêm dân miệt mài cào, gom, vận chuyển muối trên nền ruộng trắng xóa. Những hình ảnh ấy không chỉ phản ánh sự nhọc nhằn của nghề làm muối, mà còn khắc họa vẻ đẹp lao động bền bỉ của người dân vùng biển.
Làng muối Lý Nhơn là địa phương đầu tiên và duy nhất có nghề làm muối tại Thành phố Hồ Chí Minh được công nhận làng nghề truyền thống.
Bước vào mùa nắng, cũng là thời điểm diêm dân Lý Nhơn tất bật nhất trong năm. Từ tháng 12 đến tháng 5 dương lịch, khi thời tiết khô ráo và nắng gắt kéo dài, những ruộng muối bắt đầu vào vụ thu hoạch. Mỗi ngày, công việc lặp lại theo nhịp nắng - dẫn nước, phơi ruộng, cào muối, gom và vận chuyển. Với họ, nắng không chỉ là khắc nghiệt mà còn là “điều kiện sống” của nghề, bởi nắng càng gắt, muối càng nhanh kết tinh, vụ mùa càng thêm phần trông đợi.
Giữa cánh đồng muối trắng xoá, những nhát xẻ muối đều tay nối dài theo ánh nắng, từng hạt muối trắng là kết tinh từ mồ hôi người lao động. Ảnh: Hà Trang
Dưới nắng gió Lý Nhơn, diêm dân mạnh mẽ đẩy từng lớp nước mặn, gom lại thành hạt muối trắng sau nhiều giờ phơi mình giữa ruộng đồng. Công việc lặp đi lặp lại mỗi ngày, nặng nhọc nhưng chưa từng ngưng nghỉ, như cách diêm dân gìn giữ nghề truyền thống qua năm tháng. Ảnh: Hà Trang
Giữa những ô ruộng trắng xóa, diêm dân cặm cụi thu gom từng mẻ muối, đổ đầy lên xe. Đó là thành quả sau nhiều ngày hạt muối nhỏ "phơi mình" dưới nắng gắt. Ảnh: Hà Trang
Diêm dân dẫn nước vào ruộng muối. Ảnh: Hà Trang
Từng đường cào đi qua mặt nước, tạo lớp nền cho muối hình thành. Ảnh: Hà Trang
Muối từ ruộng được đưa vào chòi, vun thành từng ụ lớn. Công việc lặp lại mỗi ngày. Mỗi chuyến xe đều đặn đi qua chở theo nắng, gió và nỗi vất vả của người làm nghề. Ảnh: Hà Trang
Những diêm dân bận rộn với công việc của mình. Ảnh: Hà Trang
Cách “chống nóng” của diêm dân bao đời nay vẫn giản dị: thêm chiếc áo dài tay, quấn khăn kín mặt, đội khăn ướt dưới vành nón để bám trụ giữa nắng gắt. Ảnh: Hà Trang
Hình ảnh đặc trưng trên cánh đồng muối khi thu hoạch. Ảnh: Hà Trang
Nghề làm muối ở Lý Nhơn đã được gìn giữ qua nhiều thế hệ suốt gần 60 năm. Dẫu vất vả, “đổ mồ hôi, sôi nước mắt”, đây vẫn là sinh kế gắn bó với người dân vùng đất nắng gió này. Ảnh: Hà Trang
Tin mới cập nhật
Festival nghề muối 2025: Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 không chỉ tôn vinh ngành sản xuất muối truyền thống mà còn tạo điều kiện thúc đẩy xúc tiến thương mại, đầu tư.
Tạo đà để nghề muối Bạc Liêu 'cất cánh'
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 không chỉ là một sự kiện văn hóa mà còn là cơ hội quan trọng để tôn vinh và phát triển ngành muối truyền thống.
Ninh Thuận: Mặn mòi nghề muối
Với lợi thế tự nhiên, Ninh Thuận được đánh giá là địa phương có vựa muối chất lượng bậc nhất cả nước. Tuy nhiên, diêm dân ở đây quanh năm bán mặt cho đất, bán lưng cho trời mà không hết vất vả.
Đọc nhiều
Quảng Ngãi: Giữ nghề trồng dâu nuôi tằm 150 năm ở Long Phụng
Từ những hộ dân còn giữ nghề, xã Long Phụng (Quảng Ngãi) đang triển khai mô hình mở rộng vùng trồng dâu, nuôi tằm, tạo sinh kế bền vững.
Ford Việt Nam khởi động chương trình ‘Sống rộng cùng Territory’
Ford Việt Nam khởi động chương trình “Sống rộng cùng Territory”, mở rộng trải nghiệm từ không gian chiếc xe đến những lựa chọn, kết nối và giá trị trong cuộc sống.
Dòng tiền rời “sóng” đất, vàng tìm đến sản xuất, kinh doanh
Từng có những thời điểm đất đai trở thành “điểm nóng” hút dòng tiền nhàn rỗi của người dân Nghệ An, trong khi vàng được xem như một kênh tích lũy tài sản quen thuộc.
Infographic | Những chính sách mới có hiệu lực từ tháng 9/2026
Quy định về cấp căn cước cho trẻ dưới 6 tuổi, nhận an sinh xã hội trên VNeID, định danh địa điểm bằng mã 12 chữ số... là những chính sách mới có hiệu lực từ tháng 9/2026.
Đảm bảo nguồn cung xăng dầu trong dịp lễ Quốc khánh 2/9
Để đảm bảo nguồn cung xăng dầu cho thị trường dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, Bộ Công Thương đề nghị các thương nhân sản xuất, kinh doanh xăng dầu thực hiện nhiều nhiệm vụ.
EVNHANOI bảo đảm cung cấp điện an toàn, ổn định dịp lễ Quốc khánh 2/9
Để bảo đảm cung cấp điện an toàn, liên tục, ổn định và chất lượng phục vụ dịp lễ Quốc khánh 2/9, EVNHANOI triển khai nhiều phương án trên địa bàn Thủ đô.
Thị trường Trung Quốc chuyển dịch, cơ hội mới cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam
Thị trường thủy sản Trung Quốc đang bước vào giai đoạn phát triển mới khi sản xuất trong nước dần chững lại, nhu cầu tiêu dùng ngày càng phân hóa. Đây là cơ hội để thủy sản nhập khẩu, trong đó có Việt Nam, mở rộng thị phần, song cũng đặt ra yêu cầu cao hơn về chất lượng, thương hiệu và khả năng tiếp cận từng phân khúc khách hàng.
Infographic | Các loại xe ô tô phải lắp thiết bị giám sát hành trình
Xe ô tô kinh doanh vận tải, xe ô tô đầu kéo, xe cứu thương, xe cứu hộ giao thông đường bộ, xe vận tải nội bộ là những phương tiện phải lắp thiết bị giám sát hành trình.
Học viện Hải quân đào tạo sĩ quan đáp ứng yêu cầu tác chiến hiện đại
100% học viên sĩ quan cấp phân đội Khóa 66 của Học viện Hải quân đủ điều kiện tốt nghiệp, trong đó 81,29% đạt khá, giỏi và 63% được phong quân hàm Trung úy.
Bộ Xây dựng sửa đổi, bổ sung 13 thủ tục hành chính về đăng kiểm
Bộ Xây dựng vừa công bố sửa đổi, bổ sung 13 thủ tục hành chính thuộc lĩnh vực đăng kiểm, tạo thuận lợi tối đa cho người dân và doanh nghiệp.