Giá cà phê Arabica lập đỉnh mới

Trên thị trường nguyên liệu công nghiệp, giá cà phê đang chứng kiến đợt tăng nóng chưa từng có. Giá cà phê Arabica đã tăng gần 4% lên mức cao kỷ lục 8.768 USD/tấn, trong khi Robusta cũng không kém cạnh với mức tăng hơn 1,5%, đạt 5.643 USD/tấn.

Theo Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), có hai nguyên nhân chính đẩy giá cà phê leo đỉnh trong phiên giao dịch. Thứ nhất, tỷ giá USD/BRL tăng mạnh đã khiến các nhà sản xuất Brazil hạn chế bán ra, làm dấy lên lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguồn cung trên thị trường toàn cầu. Ngoài ra, cà phê Arabica tăng giá vẫn là do Brazil đã cạn hàng, chỉ còn khoảng 15% sản lượng, trong khi phải đến tháng 5 mới có thu hoạch mới.

Thứ hai, tồn kho Arabica do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong hai tháng rưỡi, chỉ còn gần 850.000 bao. Sự sụt giảm đáng kể này phản ánh tình trạng mất cân đối cung cầu ngày càng nghiêm trọng.

Cà phê Arabica đã tăng gần 4% lên mức cao kỷ lục. Ảnh: Văn Hoàng

Việc cà phê Arabica tăng giá sẽ hỗ trợ giá cho cà phê Robusta của Việt Nam vì trong tương quan so sánh, giá cà phê Robusta đang rẻ hơn khá nhiều.

Tình trạng khan hiếm nguồn cung không chỉ diễn ra ở Brazil mà còn lan rộng ra nhiều quốc gia sản xuất cà phê khác. Tại Colombia, nhà sản xuất lớn thứ ba thế giới, cả giá nội địa và xuất khẩu đều duy trì ở mức đỉnh lịch sử. Tương tự, các quốc gia Trung Mỹ và phần lớn các nước sản xuất cà phê chất lượng cao cũng báo cáo tình trạng tồn kho sụt giảm mạnh.

Theo nhận định của các chuyên gia, khi giá cà phê cao như thế này, các yếu tố cơ bản trở nên ít quan trọng hơn. Các nhà đầu cơ sẽ tiếp tục đầu cơ. Nhiều người sẽ bị thu hút vào cà phê sau khi chứng kiến những gì đã xảy ra với ca cao và đợt tăng giá mà họ đã bỏ lỡ. Điều này đẩy cà phê Arabica liên tục tăng trong 12 phiên liên tiếp.

Tại thị trường nội địa, giá cà phê hôm nay 7/2/2025 trong khoảng 129.800 - 130.700 đồng/kg.

Cụ thể, tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 129.800 đồng/kg.

Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 130.500 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 130.400 đồng/kg.

Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 130.700 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 130.600 đồng/kg ở Đắk R'lấp.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 130.500 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 130.400 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 130.500 đồng/kg.

Bên cạnh đó, vụ thu hoạch cà phê cơ bản đã kết thúc. Theo số liệu thống kê của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam thể hiện, trong tháng 1/2025, Việt Nam xuất khẩu 154.635 tấn cà phê, kim ngạch xuất khẩu đạt 799,48 triệu USD.

Trong đó, cà phê nhân xuất khẩu đạt 137.568 tấn, kim ngạch 694,93 triệu USD, giảm 38,2% về khối lượng nhưng tăng 8,8% về kim ngạch so với cùng kỳ năm ngoái.