Phường Nhật Tân (quận Tây Hồ, TP. Hà Nội) nổi tiếng với nghề trồng đào. Đất bãi màu mỡ nơi đây được bồi đắp bởi phù sa sông Hồng thuận lợi cho phát triển nông nghiệp.
 |
| Đào Nhật Tân có 2 loại, đào mắt trắng và đào mắt đỏ, hay còn gọi là đào ngắn ngày và đào dài ngày. |
Ông Hiện (nhà vườn Văn Hiện) có thâm niên hơn 40 năm trồng đào Nhật Tân cho biết: Thời điểm này như mọi năm, người trồng đào Nhật Tân đã hoàn thành xong công đoạn “đánh” (đảo gốc đào), "thiến" đào (khoanh gốc đào) và dần hoàn thiện công đoạn “vặt” (tuốt lá). Tuy nhiên do năm nay rét muộn, nhiệt độ ấm hơn những năm trước nên công đoạn “đánh” và “vặt” lá được làm muộn hơn.
Gia đình ông Hiện có khoảng 300 gốc có tuổi từ 5-15 năm, chủ yếu bán theo cành nên việc chăm sóc vất vả. “Gia đình tôi vừa nhận đơn hơn 50 cành khách mua vận chuyển sang Anh có giá từ 180.000 – 500.000 đồng/cành. Nếu năm nay thuận lợi thu về hơn 300 triệu đồng”, ông Hiện cho biết.
|
| Đối với đào Nhật Tân mắt trắng (nụ trắng), cách Tết 75 ngày, những người trồng đào phải thực hiện việc tuốt bỏ lá để đào nở hoa vào đúng năm mới. |
|
| Còn đào Nhật Tân mắt đỏ (nụ đỏ) cần tuốt bỏ lá vào trước Tết khoảng 40 ngày |
Gia đình bà Nghị cũng vừa nhận được đơn hàng hơn 50 cành với giá 1,2 triệu đồng khi đào đang chuẩn bị công đoạn vào khuôn (tạo hình). Theo bà Nghị, thời gian kéo dài thêm một tháng, cộng với việc thời tiết năm nay ấm hơn mọi năm nên việc đào nở sớm là điều lo lắng của bà và tất cả các chủ vườn đào tại đây. Bà Nghị cho biết: “Hơn 300 gốc đào, cả công chăm sóc, phân bón, thuốc thang vụ này gia đình thu về gần 500 triệu. Bây giờ tạo hình xong chờ đào nở và thương lái đến mua”.
|
Hơn 40 năm trồng giống đào mắt đỏ, ông Lê Đình Phú không ít lần thất bại. Thời tiết thất thường có thể khiến người trồng đào trắng tay. |
|
Người dân tỉ mỉ cạo, bôi thuốc vào những lớp nấm bám trên thân để đảm bảo tính thẩm mĩ cho cành đạo được đẹp mắt. |
|
Dù mới tạo hình được hơn nửa vườn nhưng anh Hùng đã lo cho vụ sau. Theo anh Hùng, thời tiết phù hợp nên anh đã mua hơn 20 gốc đào cổ Sơn La mang về ghép mắt cho sang năm. |
|
| Có những cành đào đã bắt đầu nở hoa khiến người trồng đào thấp thỏm trông chờ bán Tết. |
