Đào mỏ quạ hút khách, giá cao vẫn 'cháy hàng'

Đào mỏ quạ thành “trái cây quốc dân” mùa hè

Vào đầu tháng 8, khi nhiều loại trái cây đặc sản mùa hè như vải thiều, xoài, măng cụt dần qua mùa cao điểm, một loại quả nhỏ nhắn có tên độc đáo, đào mỏ quạ, lại bất ngờ “lên ngôi” trở thành mặt hàng được săn đón từ các khu chợ truyền thống đến chợ mạng.

Không có ngoại hình bắt mắt như đào tiên hay đào Nhật, đào mỏ quạ lại gây ấn tượng bởi hình dáng khác lạ, phần đuôi quả nhọn và cong như chiếc mỏ con quạ, vỏ nhiều lông, màu hồng pha xanh, nhỏ nhắn nhưng chắc tay. Chính sự khác biệt này, cùng với hương vị giòn, ngọt nhẹ và thơm tự nhiên đã khiến loại đào này trở thành “ngôi sao mùa hè” được lòng nhiều người tiêu dùng, đặc biệt là chị em phụ nữ.

Trên thị trường, giá bán đào mỏ quạ khá dao động, từ 60.000 - 120.000 đồng/kg, tùy vào kích thước, độ chín, nguồn gốc. Ở các chợ dân sinh như chợ Thành Công, Nghĩa Tân (Hà Nội), lượng đào mỏ quạ nhập nhiều nhưng tiểu thương cho biết thường cháy hàng sớm trong ngày.

Chị Nguyễn Thị Hoa, tiểu thương chuyên bán trái cây đặc sản theo mùa tại chợ Nghĩa Tân (Hà Nội) chia sẻ: “Đầu mùa thì giá cao, quả còn hơi chua nhưng vẫn có khách mua đều. Từ giữa vụ trở đi, đào bắt đầu ngọt hơn, giòn hơn, giá dao động khoảng 60.000 là bán chạy lắm rồi. Có hôm tôi nhập 1 tạ mà mới đến trưa đã hết sạch”.

Không chỉ bày bán trực tiếp, nhiều chủ shop online cũng chạy đua rao bán đào mỏ quạ với các dòng giới thiệu như “đào mỏ quạ Sapa hàng xịn”, “đào nội giòn tan không hóa chất”… Tuy nhiên, chất lượng thực tế lại không đồng đều, khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang.

Chị Vũ Minh Trang (phố Đào Tấn, Hà Nội) nói: “Tôi thấy bạn bè chia sẻ nhiều nên đặt thử 5kg loại quảng cáo là đào mỏ quạ nội địa, nhưng khi nhận về thì vỏ nhẵn, ăn nhạt, không mùi thơm, khác hẳn lần trước tôi mua ở siêu thị. Lúc liên hệ lại thì người bán nói “cùng loại mà quả này chính vụ hơn nên vậy”, nghe rất khó tin”.

Phân biệt đào nội - đào ngoại: Không thể chỉ nhìn bằng mắt

Theo các đầu mối buôn trái cây lâu năm, nguồn gốc đào mỏ quạ trên thị trường hiện nay rất đa dạng. Bên cạnh hàng từ Sơn La, Lào Cai, Lai Châu… thì phần lớn lượng tiêu thụ tại các đô thị lớn lại là đào Trung Quốc. Vì vậy, để chọn đúng đào Việt, người mua cần quan sát kỹ các đặc điểm nhận dạng.

Anh Trần Văn Tuấn, một đầu mối bán hoa quả online tại Hà Nội, cho biết: “Đào Trung Quốc nhìn mã đẹp, quả đều, vỏ nhẵn, gần như không có lông, ăn mềm và ngọt nhẹ. Còn đào Việt Nam thường nhỏ hơn, có nhiều lông, mã không bắt mắt nhưng ăn giòn, chua nhẹ và thơm. Khi bổ ra, hạt dính vào thịt, khó bóc tách”.

Chị Hoa cũng chia sẻ thêm: “Hiện nay nhiều nơi gắn mác đào mỏ quạ Sapa để bán hàng Trung Quốc giá cao. Người tiêu dùng nếu không tinh ý sẽ rất dễ bị nhầm. Tốt nhất là nên đến tận nơi xem hàng, hoặc mua của người bán quen, có quay video thực tế”.

Theo người bán hàng có kinh nghiệm tiêu dùng, cách chọn đào ngon và an toàn là nên chọn quả vừa chín tới, có mùi thơm nhẹ, khi ấn nhẹ vào vỏ thấy cứng tay. Tránh mua những quả quá mềm hoặc không có mùi thơm vì có thể đã để lâu hoặc xử lý bảo quản. Đặc biệt, không nên ham rẻ khi thấy rao bán 20.000 - 30.000 đồng/kg vì thường là hàng loại, kém chất lượng hoặc gần hỏng.

Chị Nguyễn Thanh Lan (phố Nguyên Hồng, Hà Nội) nói: “Tôi từng mua đào 25.000 đồng/kg ở chợ, nhìn ngoài đẹp lắm mà ăn thì bở, không mùi, vị nhạt. Sau này rút kinh nghiệm, chỉ mua ở cửa hàng quen hoặc vào siêu thị có kiểm định. Đắt hơn chút nhưng ăn yên tâm”.

Nếu muốn thưởng thức đào mỏ quạ “chuẩn vị”, bạn nên đợi đến giữa vụ. Đây là thời điểm quả đạt độ chín hoàn hảo nhất, không còn chua gắt mà ngọt thanh, giòn tan. Đồng thời, lựa chọn mua tại các địa chỉ uy tín, có nguồn gốc rõ ràng là cách bảo vệ sức khỏe và tiền bạc hiệu quả nhất trong “ma trận trái cây gắn mác nội địa”.