Cơm tấm lọt top món ăn từ gạo ngon nhất châu Á
Hai món ăn Việt Nam nào lọt vào danh sách 100 món ăn từ động vật giáp xác ngon nhất thế giới? Món ăn Việt lọt top đồ chiên rán ngon nhất thế giới Món ăn Việt lọt danh sách đồ muối ngon nhất thế giới |
Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách "100 món ăn từ gạo ngon nhất châu Á", trong đó có loạt đại diện đến từ Việt Nam.
Nằm trong top 100 món ăn từ gạo ngon nhất châu Á, Việt Nam có 4 đại diện là món cơm tấm, bánh bèo, bánh tét và cơm rang. Trong đó, cơm tấm xếp thứ 19 trong danh sách, được Taste Atlas mô tả là "món ăn truyền thống của Việt Nam" với nguyên liệu chính là tấm, một loại gạo vỡ. Taste Atlas mô tả, đây là món ăn thực khách có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu tại các tỉnh thành phía Nam và được coi là một phần của “văn hóa Sài Gòn”.
![]() |
Cơm tấm được coi là một phần của “văn hóa Sài Gòn”. Ảnh vinwonders.com |
Cơm tấm được ăn kèm với nhiều món ăn như trứng rán, bì, sườn nướng hoặc chả cá chiên và cuối cùng sẽ là lớp mỡ hành để tăng hương vị cho món ăn. Thực khách sẽ được phục vụ những món để ăn kèm gồm cà chua, dưa chuột xắt, đồ chua và không thể thiếu là nước mắm, "linh hồn" của cơm tấm Việt. "Phiên bản" cơm tấm sườn nướng được Taste Atlas xếp riêng ở vị trí thứ 43.
Món bánh bèo ở Huế được Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 54. Bánh bèo có vỏ làm từ gạo nguyên chất, xay thành bột mịn, ngâm nước để có độ dẻo, rồi hòa thêm ít mỡ nước. Sau đó, người làm đổ bột vào từng chén nhỏ vừa khéo để bánh có lát mỏng giống hình cánh bèo, rồi đem hấp cách thủy. Bánh chín mới cho nhân. Món bánh này được ăn kèm với nước chấm cay ngọt.
![]() |
Bánh tét là món ăn đặc sản của người dân miền Tây Nam bộ. Ảnh chụp màn hình |
Xếp ở vị trí thứ 76 trong danh sách là bánh tét. Đây là món ăn đặc sản của người dân miền Tây Nam bộ, có cách chế biến công phu từ khâu chọn nguyên liệu cho đến chế biến thành phẩm.
![]() |
Ảnh: Báo Dân Việt |
Đại diện cuối cùng của Việt Nam là cơm rang, xếp ở vị trí thứ 80. Món ăn này gây ấn tượng khi kết hợp hài hòa nhiều loại nguyên liệu như cơm, rau củ, thịt trứng hay xúc xích. Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng cũng gợi ý du khách có thể nêm thêm "nước tương cùng một chút hành hoa" cho món cơm rang thêm đậm đà và bắt mắt.
Tin mới cập nhật

Số hoá trải nghiệm, nâng tầm hình ảnh du lịch Việt Nam

Hành khách đi máy bay dịp lễ 30/4-1/5 cần lưu ý gì?

‘Địa đạo’: Một bộ phim, vạn bước chân về miền ký ức
Tin khác

Du khách Việt ngày càng quan tâm tới du lịch bền vững

Làm gì để Chương trình kích cầu du lịch 2025 thành công?

Gần 4,6 triệu khách du lịch đến Hà Nội

Việt Nam làm gì để đón nhiều khách du lịch cao cấp?

Biến nhà ga thành những điểm đến hấp dẫn du khách

Cảnh báo lừa đảo đặt phòng khách sạn khi đi du lịch

Ai được miễn phí tham quan di tích phố cổ Hà Nội?

Lượng khách du lịch quốc tế tìm kiếm gia tăng: Du lịch Việt Nam tăng cơ hội về đích năm 2024

Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch: Một số sản phẩm du lịch đêm đã tạo ấn tượng với du khách

Du lịch nội địa lo “ế khách” dịp lễ 30/4 - 1/5
Đọc nhiều

Quảng Ngãi nghiên cứu chia cán bộ làm việc hai nơi sau sáp nhập

Sun Group động thổ Khu dịch vụ thương mại và cáp treo Am Tiên tại Thanh Hóa

Thị trường chứng khoán Việt Nam sẽ phục hồi ngoạn mục

Ngành thời trang chiếm áp đảo doanh số thương mại điện tử

Nhận định chứng khoán 24/4: Hạn chế mua đuổi cổ phiếu

Nhận định chứng khoán 23/4: Mở thêm vị thế mua mới

Nhận định chứng khoán 22/4: Nhịp hồi phục quay lại

Infographic | Chi tiết địa điểm tổ chức các hoạt động văn hóa nghệ thuật mừng đại lễ 30/4

Nhận định chứng khoán 28/4: Giải ngân thăm dò cổ phiếu
