Có nên uống nước dừa mỗi ngày để giải khát không?
Trời nắng nóng, uống nước dừa có thực sự tốt? Dừa tươi Việt Nam trước cơ hội xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc |
Nhiều người ưa chuộng nước dừa không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn nhờ giá trị dinh dưỡng. Ngoài công dụng giải khát, loại nước này còn được dùng thay thế cho chất bù điện giải, dùng làm thuốc và sử dụng trong làm đẹp, nấu ăn.
Trong nước dừa lại chứa một hàm lượng dưỡng chất vô cùng dồi dào, điển hình là các axit amin và glucose, thêm vào đó là những chất điện giải như natri, kali và magiê. Tuy nhiên dừa non và dừa trưởng thành lại có sự khác biệt nhỏ về thành phần các chất dinh dưỡng. Cụ thể là trong dừa non thì tổng hàm lượng phenolic và đường sẽ lớn hơn so với dừa trưởng thành, trong khi đó dừa trưởng thành lại có giá trị pH, kali và nồng độ protein cao hơn.
Nước dừa còn là một “chuyên gia” trong lĩnh vực làm đẹp - Hình minh họa |
Công dụng của nước dừa
Hỗ trợ phòng ngừa sỏi thận: Sỏi thận là kết quả của quá trình tích tụ quá nhiều các tinh thể làm từ oxalat, canxi và một số chất khác trong nước tiểu. Khi sỏi phát triển ngày càng nhiều, gia tăng cả về kích thước lẫn độ cứng có thể gây ra nhiều đau đớn, khó chịu cho bệnh nhân. Thậm chí nhiều trường hợp còn phải phẫu thuật để loại bỏ những viên sỏi này ra khỏi cơ thể.
Nước dừa có khả năng ngăn ngừa việc hình thành sỏi thận hoặc sỏi ở bất kỳ bộ phận nào của hệ tiết niệu. Ngoài ra nó còn hỗ trợ giảm thiểu số lượng sỏi kết tụ, hạn chế việc sản sinh ra các gốc tự do nhờ chu trình phân giải nồng độ oxalat cao có trong nước tiểu.
Chống oxy hóa: Trong quá trình trao đổi chất, các tế bào của cơ thể con người sẽ tạo ra các gốc tự do. Khi các phân tử này xuất hiện quá nhiều sẽ khiến cơ thể chúng ta gặp phải tình trạng stress oxy hóa, dẫn tới tổn thương tế bào và làm tăng rủi ro mắc các loại bệnh lý khác nhau.
Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trong nước dừa có dự trữ một loại chất có công dụng chống oxy hóa tuyệt vời, qua đó giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể trước những tổn thương do các gốc tự do gây nên.
Trẻ hóa làn da: Nước dừa còn là một “chuyên gia” trong lĩnh vực làm đẹp vì trong nước dừa chứa một hàm lượng lớn các chất như vitamin C, axit béo omega-3, axit amin, enzim, các khoáng chất bao gồm kali và magiê rất tốt cho da và tóc. Thường xuyên sử dụng nước dừa sẽ giúp bạn sở hữu một làn da căng mịn và một mái tóc bóng khỏe.
Bên cạnh đó, uống một ly nước dừa mỗi ngày sẽ giúp làn da bổ sung nước, làm chậm quá trình lão hóa. Từ đó, làn da của bạn sẽ trở nên căng mịn và rạng rỡ hơn.
Ổn định huyết áp: Nước dừa cũng có công dụng cải thiện số đo huyết áp. Lượng kali chứa trong nước dừa còn được chứng minh giúp hỗ trợ giảm huyết áp ở những bệnh nhân bị huyết áp cao. Đặc biệt các nhà khoa học còn có một phát hiện quan trọng đó chính là nước dừa giúp ngăn cản sự hình thành các huyết khối, phòng chống nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và đột quỵ, rất tốt cho hệ tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân: Nước dừa chứa ít chất béo ngoài ra nó còn làm chúng ta có cảm giác no hơn, điều này sẽ kiềm chế cảm giác thèm ăn giúp giảm cân nhanh chóng. Bạn có thể thay nước ngọt bằng nước dừa để kiểm soát cân nặng.
Bổ sung năng lượng sau những bài tập: Nhờ thành phần các chất điện giải có trong nước dừa, sau mỗi buổi tập bạn nên sử dụng loại nước này để bồi hoàn và bổ sung những chất điện giải bị mất trong suốt quá trình luyện tập.
Những lưu ý khi uống nước dừa
Uống nước dừa vừa đủ để phát huy công dụng tối đa - Hình minh họa |
Mặc dù không thể phủ nhận những lợi ích tuyệt vời do nước dừa đem lại nhưng không phải ai cũng là đối tượng phù hợp để sử dụng nó. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi dùng nước dừa:
- Không tốt cho người bị huyết áp thấp vì sẽ gây hạ huyết áp quá nhiều;
- Nước dừa rất dễ bị hỏng khi không được bảo quản đúng cách. Nếu uống phải nước dừa bị chua, thiu thì rất dễ gây đau bụng.
- Nước dừa có tính mát. Trong khi đó những bệnh nhân bị thấp khớp, trĩ, mệt tim do lạnh,... cơ thể thuộc tính hàn. Do đó nếu uống nước dừa sẽ khiến bệnh càng nghiêm trọng hơn.
- Mỗi ngày chỉ nên uống từ 1 - 2 trái dừa.
- Đối với mẹ bầu, từ 3 tháng giữa thai kỳ trở đi là thời điểm thích hợp để uống nước dừa vì lúc này thai nhi đã ổn định, không nên uống ở những tháng đầu.
Những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về ích lợi của nước dừa. Tuy nước dừa rất tốt cho cơ thể nhưng không nên vì thế mà chúng ta uống quá nhiều nước dừa. Hãy sử dụng đúng cách và vừa đủ để phát huy công dụng của nước dừa hiệu quả nhất.