Báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tháng 1/2025, xuất khẩu cà phê của nước ta chỉ đạt 140.000 tấn, giảm mạnh 41,1% so với tháng cùng kỳ năm ngoái, tuy nhiên giá trị thu về lại vọt lên 763 triệu USD. Nguyên nhân bởi giá cà phê xuất khẩu bình quân tháng 1 ước đạt 5.450 USD/tấn, tăng 78,5% so với cùng kỳ năm 2024.
Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho hay, tháng 1/2025, sau khi điều chỉnh giảm nhẹ trong những ngày đầu năm 2025, giá cà phê thế giới đã có dấu hiệu phục hồi khi nguồn cung từ hai nước sản xuất chính như Brazil và Việt Nam hạn chế bán ra. Thị trường cà phê đang lo ngại nguồn cung gián đoạn khi Việt Nam vừa có kỳ nghỉ Tết Nguyên đán dài ngày.
Trong khi đó, giá cà phê Arabica được hỗ trợ khi tổ chức nghiên cứu Cepea của Brazil cho biết nhiều nông dân trồng cà phê ở Braxin đang trì hoãn bán ra với kỳ vọng giá sẽ còn cao hơn.
Dự báo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), năm 2025, xuất khẩu cà phê của Việt Nam dự kiến tăng 1,8 triệu bao, lên 24,4 triệu bao nhờ nguồn cung cải thiện. Trong khi đó, tiêu thụ cà phê toàn cầu trong năm 2025 dự kiến sẽ tăng thêm 5,1 triệu bao, đạt mức 168,1 triệu bao. Phần lớn mức tăng chủ yếu từ Liên minh châu Âu (EU), Mỹ và Trung Quốc.